Bucatar
Full time @Grand Hotel Bucharest postat 7 luni ago în Turism / HoReCaDetalii job
-
Nivel carieră Mid level (2-5 ani)
-
Nivel studii Calificat
Descriere job
Responsabilități:
-
Prepararea mâncărurilor conform rețetarului și standardelor unității.
-
Aranjarea, decorarea și montarea preparatelor pentru servire.
-
Pregătirea ingredientelor (legume, baze pentru sosuri, materii prime).
-
Respectarea normelor de igienă, siguranță alimentară și instrucțiunilor superiorilor.
-
Organizarea și păstrarea corectă a alimentelor în depozit, frigidere și congelatoare.
-
Asigurarea calității și livrării la timp a preparatelor.
